コーヒー黒豆。
って知ってます？？ある日、テレビを付けたままデザインワークをしていると番組の中で紹介されていたのがコレ。黒豆をコーヒーで煮るのです。甘いものは好きではないのですがツヤツヤした黒豆はとってもおいしそうで。。。早速レシピを検索。いろいろとある中で砂糖の量が一番少なく使ってあるレシピをセレクトして昨晩より作ってみました。簡単です。そしてたった今圧力鍋の圧も抜けおそるおそる味見。
。。ウマい！！！！ウマいは、これ！！！煮汁はゼリーにしたらよさそう！！！アイスクリームやクレープに包んでもきっと良し。プチシューの中に、カスタードとホイップとこの黒豆を入れてもきっと美味しいはず。